SALSETTA

.............................parlando del + e del - con la mia cuginetta Nicoletta
 ( Polvere di Creatività )
davanti ad un cappuccino decaffeinato, mi sono accorta che lei non conosceva la salsina con cui condisco di solito  i fagiolini o le patate lesse, o le erbette, o le coste.
Allora vi mostro i passaggi, perchè è davvero facile ma soprattutto..................  SLURPOSA.

casseruola antiaderente, una cipolla, magari di Tropea, o 2 cipollotti, 1 filo d'olio...................

far stufare con un dito d'acqua, versare 2 cucchiaini da te di semi di sesamo.........................

aggiungere circa 1 decilitro di salsa di soia............................

1 cucchiaino di senape, scusate, non mi sono accorta che è sfocata.......................

IMPORTANTISSIMO..............far raffreddare  prima di versare in una pirex e aggiungere un vasetto piccolo di yogurt bianco...........................è pronta  !   :)

allora........................quando ho tempo, la preparo un ora prima di cena, se NON  ho tempo..................preparando il pranzo, imposto anche la salsetta per la sera, la metto nel pirex e poi, all'ultimo momento , aggiungo lo yogurt.......................................  :)